Как мариновать шашлык: рецепты от мам
Девочки напишите рецепт,кто как маринует шашлык)))😊😉спасибо
Комментарии
Свинину: лук мелко много, томатный сок или вода+паста, уксус, соль, черный перец крупно молотый
Лук, соль, паприка, перец, мин вода.
Лук, соль немного (иногда без нее), паприка, перец или приправа 3 специи, соевый соус.
Лук + соль+ майонез
Приправы: молотый перец, кориандр, сумах
Майонез, уксус (70% совсем чуть-чуть) немного воды, лук кольцами, соль, чёрный перец. Мясо должно быть утоплено в маринаде.
Фреш из лука + 1 чайная ложка соли на 1 кг мяса . Иногда добавляю кетчуп хайнц обычный, но чаще просто лук и соль . Остальное для меня перебивает вкус мяса.
Соль, смесь перцев, лук на терке и растительное масло любое, без запаха рафинированное
Тоже этот рецепт, лука побольше.
Всегда соооочное мясо и вкусное
Мудрить ничего не надо
Соль, паприка, сухой чеснок, базилик