Стоит ли брать деньги за выпечку для подруги?

Бро🤝

@schizoid, не думаю, что она написала это с плохим умыслом, не надо так резко отвечать, тем более, мы все мусульмане, хаз дац ишт лелар)

@schizoid, да, это ее мнение, и в какой-то степени она права) наглых людей я тоже не переношу, но подруга не из таких, конечно.

вот я тоже об этом думала, как раз с детьми мне еще муторно выходить, муж тоже на работе

Сунам ца хаьъ, Медни)) у меня прям синдром самозванца в этом плане, не могу никак начать, хотя все хвалят

Хала ма де хьайна массо х1ума, приготовь и выходи, хала еш х1ума ма яц и

мне надо сейчас готовить обед детям и мужу отдельно, после убраться и испечь рулет, это по-любому затянется до вечера, а после, я уже буду уставшей и мне лень будет выйти, я себя знаю

Тем более и после рулета у меня бывает гора посуды на кухне чисто на один этот рулет

если еще два блюда готовить и плюс рулет… мне не кажется легким, у меня лично всее пачкается когда готовлю его, потому что каждая посуда должна быть сухой. Навряд ли погулять будут силы

я не могу так)) я даже не знаю, как цену поставить

Я тоже об этом подумала, но если эта соседка даст кому-то ее номер и назовет эту цену, то она будет в минусе

Ух ты 🥹🥹

😍😍

Ингредиенты:

- белки 200гр (6-7 яиц)

- сахар 150 гр

- сахарная пудра 170 гр

- лимонный сок 1 ч.л

- ванилин по желанию

- соль щепотка

Приготовление:

- белки комнатной температуры подсаливаем и взбиваем до белой пены

- затем постепенно вводим сахар и сахарную пудру

- после того, как меренга будет взбита до плотных пиков добавляем лимонный сок и снова взбиваем до однородной массы

- выпекаем в заранее разогретой духовке при 150 градусах примерно до золотистой корочки

Для крема:

- маскарпоне

- сливки

- немного сахара, т.к.меренга у нас итак сладкая, я добавляю самую малость

- чуть сгущёнки по желанию

- пропорции всегда беру на своё усмотрение, смотря сколько крема я хочу и взбиваю до плотной консистенции

- начинку кладём на своё усмотрение, будь то малина, клубника, или джем

- украшаем по желанию

получается очень вкусная и пышная меренга.

Как обычно восторг😍

@mama.sa, выше она оставила

@mama.sa, На один большой рулет и немного для украшения сверху:

* Маскарпоне — 250 г

* Сливки 33–35% — 250 мл

* Сгущённое молоко — 2–3 ст. л.

* Сахарная пудра — 1 ст. л. (без горки)

Приготовление:

1. Холодные сливки взбей до мягких пиков.

2. Отдельно слегка размешай маскарпоне со сгущёнкой и сахарной пудрой.

3. Добавь сливки к маскарпоне и аккуратно взбей на низкой скорости до однородности.

Вот еще подробный рецепт крема, я делаю его максимально не приторным, потому что меренга сама по себе итак сладкая

Выпекала 40 минут при 130 градусах, разогрев изначально духовку до 150, а потом снизив до 130

никак не начну 😭 хотя многие просили печь на продажу

дайааал, реально иштта хаз йаьш хилч йол йал мегар дар хьун, хьай йиш хилч принять йаьш, дик ахч доккхар дар хьун ахь, сун хьа эц аьхь хета ца бохуш хьай болх бичхьан ахь, ше мах схьа эцарх аьхь дац..

Маа Щаа Аллах1 какой аппетитный 😍 тебе надо подумать над тем чтобы на заказ делать

Умничка 🌹