Какой крем для медовых коржей выбрать? Простой и не сладкий

Девы, кто увлекается тортиками?)

Посоветуйте максимально простой но вкусный (не сильно сладкий) крем для медовых коржей 🤌🏻

В интернете изобилие, не могу выбрать 😆

Пока фавориты Сметана+сливки или Сметана+сгущенка , но представить не могу какая принципиальная разница в них