Доброе утро. Поделитесь проверенным и вкусным рецептом тефтелей, фрикаделек или ёжиков с подливкой🙏 Чтобы получилось даже у того кто ни разу такое не готовил😅
Как котлеты, только в ежики рис кладу. Делаю подлив с жареной морковью и луком+сметана и томатная паста или без неё. Даже не знаю, что может не получиться
Я делаю ежики , голубцы , перцы фаршированные без соусов , просто потом едим со сметаной , а тефтели тушу в сметане
Чего их там делать) крутите фарш, туда лук по желанию добавить, специи по вкусу ,сырой рис и яйцо .Сформировать шарики.
А соус я делаю разный, либо томатная паста + сметана, либо сливки. В соус немного муки добавить,чтоб загустело.
Ну и все тушите