Девочки вы как котлеты готовите ?
А то смотрю кто то яйцо в фарш добавляет а кто то нет
Давно не делала
Думаю котлеты с пюре сделать на ужин 😄
Фарш, лук, яйцо, иногда картошку на терке, соль перед (иногда яйцо не добавляю)
Фарш , лук , картошка на терке , соль перец .
Всю жизнь так мама делала , ну соотвественно и я 🤣
Я уже 4 год готовлю по этому рецепту
Фарш, специи, хлеб (замачиваю в воде), масло сливовое, лук через блендер, и обваливаю в муке
Очень вкусно получается мужу всегда нравится как в первый раз
Если фарш свежий
Который не был в заморозке яйцо не добавляю
Если после морозилки мясо
То яйцо добавляю и хорошенько отбиваю мясо.
всегда яйцо добавляю, что бы связующее было, и отбиваю минут 5, потом леплю
Нет не добавляю, в куриный фарш могу. А так хорошенько отбить