mashache_
Маша·Мама двоих (5 лет, 10 лет)
Почему при взбивании сливок со сгущенкой образуются хлопья?
Пытались с Тимофеем приготовить мороженое из сливок и сгущеного молока.
При взбивании образовались хлопья, хотя сливки жирные для взбивания😏
Почему так? Как избежать этого в следующий раз?
Комментарии
Светлана·Мама дочки-младенца
Нравится Ответить
Всë должно быть холодное, даже посуда) и когда убрали в морозилку- каждые 2 часа перемешивать, если в большой таре.
Нравится Ответить
Нет, час где-то в тепле стояли. Надо же теплые? И сгущенка тоже комнатной температуры😏
Нравится Ответить
@mashache_, нет конечно) должны быть холодные максимально, поэтому не взбились.
Нравится Ответить
Да они вообще как-то не взбивались, точнее не густели🫣 а потом вообще створожились🤷♀️
А есть такое можно же, сын говорит, что можно и так съесть😂
Нравится Ответить