margo.shiba
Маргарита·Мама сына (2 года)
Вкусный рецепт печени в сметане: поделитесь опытом
Девочки, поделитесь пожалуйста вкусным рецептом печени🙏🏻 знаю как-то в сметане готовят
Комментарии
Крупные куски обжариваю с двух сторон ( запечатываю влагу) с крупными кольцами лука . Далее заливаю сметаной на 10 мин. В конце выдавливаю чеснок и мелко нарезанную кинзу. Главное не передержать приготовление . Чем дольше готовится печень, тем суше и жёстче она станет . И чем меньше куски печени, тем бесвкуснее
Нравится Ответить
Обжариваю с луком и морковкой, и потом чуть муки обжарить все и сметану и водичку)
Нравится Ответить
По времени не долго жарить всё? На среднем огне или сильном?
Нравится Ответить
@margo.shiba, ну я на 6 жарю у меня всего 9 цифр. Куриная она быстро делается, увидите она коричневая станет. Не долго
Нравится Ответить
Печеночный тортик с чесночком и морковкой 💪