Как заморозить картошку для супа? Советы и лайфхаки
Как заморозить картошку?на суп.
Слышала там танцы с бубном нужны.
Комментарии
ТатьянаМама дочки (10 лет)
Плохая идея, картошку не замораживают. Заморозьте лучше готовую пассировку. А картошку чистить сына научите
ДианаМама двоих (7 лет, 10 лет), ждёт третьего
Вот я сейчас замораживаю пассированный лук морковь и думаю как ещё упростить себе жизнь
ТатьянаМама дочки (10 лет)
@romanceclub, как вариант еще бульон можно сделать. Прям концентрированный по контейнерам и потом просто воды еще добавлять при готовке
mashenika5@mail.ruМама сына (1 год)
Лучше замораживать морковь 🥕, так времени на приготовление супа меньше уходит.
ИринаМама двоих (3 года, 6 лет)
Нарезать,высушить,плотно в пакет и в морозилку.ни сладкая,ни мягкая,очень выручает когда надо быстро супчик сварить
ЮляМама дочки (3 года)
А расскажите, почему собрались морозить ее? Ну для какой цели? Просто утилизация начищенного сырого картофеля? Или?
Я просто морозила и морожу наверное все 😂
И сушу все что нельзя морозить))))
ДианаМама двоих (7 лет, 10 лет), ждёт третьего
Щас рожу скоро и там времени мало будет на супы борщи
ЮляМама дочки (3 года)
@romanceclub, так) берете курицу, варите, курицу разбираете на мясо кусочками мелкими и в морозилку
Бульон варите подольше, чтобы был как концетратт, разливаете и в морозилку
Жарите много зажарки (у меня лук и морковь), и в морозилку
Томат пасту либо пластом либо кубиками морозите и в морозилку
Капусту мелко режете, кидаете в кипящую воду на пару минут, остывает стекает и в морозилку
Морковь свекла через блендер и в морозилку
Лук, зелень, щавель, хрен порезать и туда же
Делала зажарку на борщ(томат паста, свекла) и тоже в морозилку
Перец сладкий кусочками туда же
Остается собрать ваш конструктор - кастрюля, в нее вода и концетрат бульона, вареное мясо и зажарка, если борщ то капуста и тп, если суп то крупа
Из трудозатрат картоху почистить порезать, вот честно миллион раз морозила по разному - всегда мягкое сладкое гавно
Хоть бланшируешь хоть нет
ДианаМама сына (3 года)
Она после заморозки сладкая слишком
НатальяМама двоих (6 лет, 23 года)
А вы пробовали мороженный картофель? Мне вот совсем не нравится. Такая сладкая и мягкая.
ДианаМама двоих (7 лет, 10 лет), ждёт третьего
Нет не пробовала.
Юля·Мама дочки (3 года)
Еще можно наморозить готовой еды, крупы котлеты и еще куча всего(посмотрите в интернете), лежат месяцами, достал в микруху и готово
Я морозила готовые супы по маленьким контейнерам на один раз
Тефтели ленивые голубцы и фарш перцы, их потом тупо в духовку (если нужно напишу как быстро и вкусно), и вашего времени пару минут по итогу
Нажарить сырники блины и в заморозку
Я еще долго могу рассказывать)) много работаю и купила кучу курсов для облегчения себе жизни)))
Кстати аэрогриль рекоменд, лучшее что у меня есть на кухне(а у меня есть всё)
·Ответить