Как замариновать куриную грудку для мангала, чтобы не была сухой?
Девочки,кто готовил куриную грудку на мангале?есть способ замариновать,чтоб не сухая была?или дохлый номер?
Девочки,кто готовил куриную грудку на мангале?есть способ замариновать,чтоб не сухая была?или дохлый номер?
Тори ·
В майонезе и специях. Её главное не передержать, она будет очень нежная и вкусная
Julia··
Мама дочки (7 лет)
А сколько по времени готовить?
Тори ··
смотря какого размера куски. 3-4 минуты на сторону достаточно. Иначе сухая будет
Noname·
Залить минералкой газированной, туда лук и майонез
Noname··
Минералка хорошо размягчает
Окси·
Майонез/сметана, специи и главное не передержать
Окси··
@lyly1108 Да курица минут за 15 будет готова, следить постоянно, а еще я добавляю немного яблочного уксуса и вот выше написали, что в минералке тоже, мне в принципе нравится маринад минералка+яблочный уксус
Тори ··
за 15 минут она высохнет и будет жесткой
Окси··
Ну это ж я образно, я всегда проверяю, время не засекаю даже
Есения·
Мама дочки (2 года)
Кефир и зелень, специи 👍 готовить не больше 10-12 минут
Есения··
Мама дочки (2 года)
В кефире прям нужная кислинка есть, не пересушит, грудка получится как надо
Анастасия·
Мама троих детей
Постоянно делаем шашлыки из куриной грудки! Маринуем в кефире
Alesya·
В кефире делала, когда гастрит был))
Лия @lidesign_pro·
Мама двоих (младенец)
Кефир с луком кольцами 😋 Лук хорошо размягчает мясо👌🏼