lyly1108
Julia·Мама дочки (7 лет)
Как замариновать куриную грудку для мангала, чтобы не была сухой?
Девочки,кто готовил куриную грудку на мангале?есть способ замариновать,чтоб не сухая была?или дохлый номер?
Комментарии
Постоянно делаем шашлыки из куриной грудки! Маринуем в кефире
Нравится Ответить
В кефире прям нужная кислинка есть, не пересушит, грудка получится как надо
Нравится Ответить
@lyly1108 Да курица минут за 15 будет готова, следить постоянно, а еще я добавляю немного яблочного уксуса и вот выше написали, что в минералке тоже, мне в принципе нравится маринад минералка+яблочный уксус
Нравится Ответить
@zzzla_zaya Ну это ж я образно, я всегда проверяю, время не засекаю даже
Нравится Ответить
В майонезе и специях. Её главное не передержать, она будет очень нежная и вкусная
Нравится Ответить
@lyly1108, смотря какого размера куски. 3-4 минуты на сторону достаточно. Иначе сухая будет
Нравится Ответить
Кефир с луком кольцами 😋 Лук хорошо размягчает мясо👌🏼