Как замариновать куриную грудку для мангала, чтобы не была сухой?
Девочки,кто готовил куриную грудку на мангале?есть способ замариновать,чтоб не сухая была?или дохлый номер?
Комментарии
AlesyaМама дочки (10 лет)
В кефире делала, когда гастрит был))
АнастасияМама троих детей
Постоянно делаем шашлыки из куриной грудки! Маринуем в кефире
ЕсенияМама дочки (2 года)
Кефир и зелень, специи 👍 готовить не больше 10-12 минут
ЕсенияМама дочки (2 года)
В кефире прям нужная кислинка есть, не пересушит, грудка получится как надо
ОксиМама сына (9 лет)
Майонез/сметана, специи и главное не передержать
ОксиМама сына (9 лет)
@lyly1108 Да курица минут за 15 будет готова, следить постоянно, а еще я добавляю немного яблочного уксуса и вот выше написали, что в минералке тоже, мне в принципе нравится маринад минералка+яблочный уксус
Тори Мама сына (5 лет)
@ksynja777, за 15 минут она высохнет и будет жесткой
ОксиМама сына (9 лет)
@zzzla_zaya Ну это ж я образно, я всегда проверяю, время не засекаю даже
NonameМама сына (8 лет)
Залить минералкой газированной, туда лук и майонез
NonameМама сына (8 лет)
Минералка хорошо размягчает
Тори Мама сына (5 лет)
В майонезе и специях. Её главное не передержать, она будет очень нежная и вкусная
JuliaМама дочки (7 лет)
А сколько по времени готовить?
Тори Мама сына (5 лет)
@lyly1108, смотря какого размера куски. 3-4 минуты на сторону достаточно. Иначе сухая будет
Лия @lidesign_pro·Мама двоих (младенец)
Кефир с луком кольцами 😋 Лук хорошо размягчает мясо👌🏼
·Ответить