
Я к вам опять с рецептом😅 о мой любимый инстаграм)
Короче, мойву 1 кг маринуем в чуток лимонном соке, соль и перец по вкусу. Оставляем на 20 мин.
Параллельно чистим 2 головки луки и режем их кольцами, потом эти кольца обдаем кипятком и даем постоять 5 минуток. Далее на пергамент/бумагу для запекания/ противень выкладываем этот лук для подушки)
В пакет обычный насыпаем манки и панировочные сухари, паприку и любые другие специи. (В рецепте было иначе: манка, кукурузный крахмал и специи. У меня не было крахмала, я сделала по другому. И не вышло хуже ничуть). В этот пакет кидаем по несколько рыбок чтоб они искупались в нашей кесе месе))) и выкладываем на наш лучок)
Разогреваем духовку на 200 градусах и потом на 20 мин. И готово! Это очень вкусно🤌🏻🤌🏻🤌🏻
Обожаю жареную просто в муке
.. Но этот запах на месяц после 😂😂😂 делаю раз в несколько лет, наверное.
Спасибо, напомнили. Аллергия. От Вашего сообщения аж горло зачесалось 🫣 как вспомню, благо родственники не любители, но раз в 10 лет кто-то обязательно пожарит и не предупредит
Слушайте, я вот запекала, я боялась запаха, но, кстати, ниче вообще не пахло👍а так от жарки, конечно, прям вонь стоит
Божжжеее, как я люблю мойву , только вот что то не продают ее в последнее время , ни в магните ни в 5ке нет 😣




А вы будете делать куличи в этом году? Какие?
Я вот подсела уже много лет на творожные бездрожжевые, какие же они невероятные, влажные мягкие , сочные..😍
Рецепт куличей за час )
Творог – 300 г (у меня 5%)
- мука 250 грамм
- Яйцо С0 – 3 шт. (если яйца маленькие, то 4 шт.)
- Сахар – 150-180 г ,
- Ванильный сахар – 20 г
- Растопленное сливочное масло – 70 г (комнатной температуры)
- Разрыхлитель – 15 г
- Цедра половины лимона
- Щепотка соли
- сухофрукты
Творог перетереть через сито ,или изме...






Вчера обещала-сегодня пишу 🥰
Как потратить чуть меньше 6000 и обеспечить семейство заготовками на ближайшие пару месяцев. ВАЖНО! Не надо мне писать "а вот мы это за 3 дня сожрем, а вот мы гавно в ленте не покупаем, едим только парных павлинов". Я пишу про МОЮ семью. Нас все устраивает.
🦈Итак, поехали! Сегодня делаем КУРИНЫЕ заготовки. Но сумма в 6000р это за курицу,свинину,яйца и маринад.
Курицу я купила в виде филе бедра, ног и грудок на остове.
1. Первым делом снимаем и выкидываем кожу с ...






Для тех кто не спит..
А Вы рылись в мусорных баках когда-либо?
Вчера жарила котлеты и сняла кольцо с пальца (я всегда ношу его или другое на безымянном пальце).
Сегодня. Уже легли спать, дочь с температурой 39,5 и я не знаю с чего … палец… кольцо.., бегу на кухню и понимаю, что последнее мое упоминание о нем было там… я понимаю, что 99% оно выброшено с мусором. Мой спит с младшей, я караулю старшую … вообщем я реву, пауза, мой встает , звонит грузчикам. Все дома уже спят. Мой спрашивает мусор...






Добро пожаловать в пост 1000 и 1 заготовка из химозной антибиотикошной свинины. Поехали🚀
🗿Но,сначала, вернусь к посту с заготовками из курицы. Кто спрашивал не прилипают ли отбивные к пергаменту-нет, не прилипают,я специально проверила!
Итак. Данный пост,исключительно, информационного характера, тут я показываю ПРИМЕРЫ заготовок. Вы можете готовить из бегемотов и карликовых динозавров времен палеозоя,но я готовлю из свинины,которая пришла ко мне ногами курьера и утопилась в слезах гормональны...

Девочки, делюсь рецептом кулича, который пеку не один год!!! Творожный кулич, получается обалденный 👍👍👍
Сахар — 200 гр. (можно добавить ванильный сахар, по желанию)
Мука — 550 гр.
Молоко — 95 мл.
Сливочное масло — 70 гр.
Яйца — 2 шт.
Желток — 2 шт.
Творог — 300 гр. (5-9%)
Дрожжи — 6 гр.
Соль — 1/3 ч.л.
Разогреваем молоко до теплого состояния, добавляем дрожжи. Потом — 1 ст.л. сахара и 2 ст.л. муки (из общего количества!) и замешиваем до состояния жидкой сметаны.
Опару ставим в теплое ...
Спасибо за идею) как раз муж сегодня аэрогриль подарил- на днях приготовлю 😍