Шоколадные вафли на завтрак детям: рецепт и впечатления
Напекла сегодня детям шоколадные вафли на завтрак, они остались довольны))
Комментарии
safi.BelgiumМама троих детей
@umm_saadi, @amina.rey, @hedok, Ингредиенты
* 3 яйца
* 120 г сахара
* 1 ч. л. ванильного сахара
* 120 г сливочного масла (растопить)
* 350 мл молока
* 280 г муки
* 40 г какао-порошка
* 12 г разрыхлителя (1 пакетик)
* щепотка соли
* 80 г шоколадных капель или мелко нарубленного шоколада (по желанию)
Приготовление
1. Яйца взбей с сахаром и ванильным сахаром до лёгкой пышности.
2. Добавь молоко и растопленное, слегка остывшее масло.
3. Отдельно смешай муку, какао, разрыхлитель и соль.
4. Соедини сухие ингредиенты с жидкими и перемешай до однородности.
5. При желании добавь шоколадные капли.
6. Оставь тесто на 10–15 минут.
7. Хорошо разогрей вафельницу и слегка смажь её перед первой партией.
8. Выпекай до насыщенного шоколадного цвета и лёгкого хруста.
Секрет ещё более хрустящей корочки
Замени 30 г сахара на 30 г коричневого сахара и после выпечки выкладывай вафли на решётку, а не стопкой. Тогда они не отсыреют.
Anzh🪴Мама троих детей
Может ты не знала, но у тебя есть дочь, 31 годик, живет в Грозном
Поэтому знаешь что? Забирай меня!
😂
𝑺𝒗_𝒍𝒊𝒏𝒅𝒐𝒐🖤Мама четверых детей
Какая у тебя вафельница? Рецепт их можно?🥹
Как же мне нравятся твои посты и посты @deyzi_photo 🥹❤️
safi.BelgiumМама троих детей
Спасибо 💕 у меня вафельница De’Longhi
Ингредиенты
* 3 яйца
* 120 г сахара
* 1 ч. л. ванильного сахара
* 120 г сливочного масла (растопить)
* 350 мл молока
* 280 г муки
* 40 г какао-порошка
* 12 г разрыхлителя (1 пакетик)
* щепотка соли
* 80 г шоколадных капель или мелко нарубленного шоколада (по желанию)
Приготовление
1. Яйца взбей с сахаром и ванильным сахаром до лёгкой пышности.
2. Добавь молоко и растопленное, слегка остывшее масло.
3. Отдельно смешай муку, какао, разрыхлитель и соль.
4. Соедини сухие ингредиенты с жидкими и перемешай до однородности.
5. При желании добавь шоколадные капли.
6. Оставь тесто на 10–15 минут.
7. Хорошо разогрей вафельницу и слегка смажь её перед первой партией.
8. Выпекай до насыщенного шоколадного цвета и лёгкого хруста.
Секрет ещё более хрустящей корочки
Замени 30 г сахара на 30 г коричневого сахара и после выпечки выкладывай вафли на решётку, а не стопкой. Тогда они не отсыреют.
𝑺𝒗_𝒍𝒊𝒏𝒅𝒐𝒐🖤·Мама четверых детей
@deyzi_photo @safi.belgium Аллах1 рез хилийла шу шинни❤️
·Ответить