Что значит 'для опары' в рецепте? Объяснение термина

Никогда в жизни эта опара у меня не получалась

Если вы первый раз ищите другой рецепт

Вот эту муть "для опары" теплой смешиваете отдельно, ставите в выключеную духовку, и рядом два стакана кипятка, чтоб паровали. Закрыли и через пол часа колличество жижи увеличивается раза в три. Это опара. К ней уже остальные ингредиенты, которые "для теста"

Опара делается чтобы тесто поднялось .

Делаете опару, чтобы дрожжи "ожили", когда появятся пузырьки, к ней добавляете ингридиенты для теста и уже замешиваете.

Опара это составляющая теста, это все потом вместе замешивается