Проверенные рецепты лазаньи: как сделать сочной?
Добрый день. Девочки, посоветуйте, пожалуйста, рецепты проверенной лазаньи. Или поделитесь лайфхаками. 2 раза готовила по рецептам и какая-то не та, сухая очень получается. И какие макароны вы используете.
Майя·
Мама сына (4 года)
Тоже не получается из листов никогда😔
Начала делать из лаваша, получается очень вкусно 🤤
Анна··
Мама подростка, беременна (34 нед.)
Спасибо
Жанна··
В ожидании первенца
с лавашос даже менее калорийно получится 🙏🏻✨
Анна··
Мама подростка, беременна (34 нед.)
Даю отчёт. Это очень вкусно и не сухо. Спасибо
Юлия·
Мама дочки (1 год)
С рецепта на коробке Макфа - всегда получается отличной.
Iuliania.z·
Готовлю в мультиварке по этому рецепту, но уверена, что в духовке так же вкусно, попробуйте)
https://m.povar.ru/recipes/lazanya_v_multivarke-10112.html
Анна··
Мама подростка, беременна (34 нед.)
Спасибо
Sweety·
Мама двоих (1 год, 16 лет)
Листы лазаньи лучше предварительно отварить, чтоб была не сухая
Dasha·
В ожидании первенца
Я начала делать под фольгой, так все листы стали мягкими. Предварительно их не варю, использую фирму барилла, выкладываю слой макарон, затем фарш + соус бешамель. Под фольгой в духовке 40 минут, потом снимаю ее, посыпаю сыром и еще минут 10-15, чтобы получилась корочка
Анна·
Мама подростка, беременна (34 нед.)
Девочки, всем спасибо. Все ваши советы учту.