
Добрый вечер, девочки!
Скиньте, пожалуйста, ваши проверенные рецепты вафель. Буду очень благодарна 😊
Сколько рецептов только не пробовала этот самый лучший, вафли не становятся резиновыми через 30 минут , вкусные магкие
Веские вафли
Ингредиенты:
Яйца - 3шт
Сахар - 100гр
Сливочное масло - 125гр
Молоко - 250гр
Кукурузный крахмал - 50гр
Мука - 200гр
Разрыхлитель - 1 ч.л
Приготовление:
Взбить яйца с сахаром . Растопить масло и добавить вместе с молоком ко взбитым яйцам с сахаром . Затем добавить крахмал, просеянную муку, объединённую с разрыхлителем , перемешав до однородности и готовить в вафельнице до золотистого цвета (примерно по 10 минут).
Это рецепт Эмилии Зейд (кондитер), у нее покупала.
Разные пробовала
Мне нравится по этому рецепту только