Рецепт нежнейшего пирожкового теста как в Патриоте

Правильно про мазик говорят😄

А если для жарки, то делаю на кефире с маслом подсолнечным дрожжевое

Рецепт мягкое как пух в инете

Граммовки у меня все на глаз

100гр масла растопить

2 яйца

Щепотка соли

120-150гр сметаны

Соединить

Добавить

300 гр муки

5гр разрыхлитель

Дать постоять 10-15 минут

Обалденное тесто,распечатывать прямо тоненько сразу на пергаменте нижний слой ,начинку ложить и сверху тонко раскатать

Не знаю как в патриоте. Но моя бабушка добавляет майонез и тесто очень вкусное получается.