Девочки, у мужа скоро день рождения, будем отмечать на природе, всю голову сломала, что можно приготовить легкое и быстрое по закускам. Накидайте идей пожалуйста🙏
Делали тут на шампурах одеваете по очередно
Маленькая беиби картошка (предварительно но слегка отваренная , положили в воду закипела 2 мин и убираем, чтоб не развалилась и не разваливалась когда одеваешь на шампур) кусочек сала любого соленого или копченого , и шампиньон , получается ооо очень вкусно
А так бутеры, мини бургеры , можно пивные закуски (орешки, сухарики, чипсы)
Намазки на бутерброды можно сделать из тунца (консервированный тунец разминаете вилкой к нему творожный сыр, чуть сока лимона )
На сухой сковороде обжариваете измельченные фисташки и оливки смешиваете с творожным
И то и другое на подсушенный слегка батон нам вкусно
Хорошо отметить 🎉
Недавно делала
Креветки обжарить на с чесноком и специями. Хлебушек под ушить в духовке. Сыр фета кубиком нарезать, огурец слайсами, маслины (или оливки). На шпашку насадить и готово.
Муж очень любит фаршированные крабовые палочки:яйцо, сыр, чеснок, майонез. Палочку развернуть намазать смесью и закрутить нарезать на порционные кусочки.
Шампиньоны фаршированные. Тарталетки можно начинать крабовыми салатом, цезарем или чем душа пожелает.
Я люблю до ужаса бутербродики со шпротами : хлебушек, смазать чесноком, соленый огурец и шпротина.
Я кстати тоже такие бутерброды делаю у нас их все любят. С палочками прикольно, обязательно попробую, спасибо 🌸
Я планирую по этому же поводу готовить:
-закусочные палочки из солёного теста
-фаршированные беконом и сыром яйца
-шампиньоны запечённые в горчичном соусе
-помидорку с сыром и чесноком
-рулет из кабачка с сыром и чесноком
Тарталетки с разными начинками, брускеты, нарезка сырная, мясная и овощная, салат цезарь и шашлык