Почему у меренги не образуется корочка? Советы кулинаров

@hadi_z, нее , вообще никак не влияет .

белки комнатной температуры - 6 шт

щепотка соли

сахар 250 грамм

кукурузный крахмал - 1 ст ложка

в духовку с конвекцией на 35 минут 150 градусов

для крема :

сливки - 200 грамм

сыр творожный -2-3 ст л

сахар - 2 ст л

попробуйте по этому рецепту ❤️

@happi.ness, ас сахар 300 туха остальное также, т1акх попробую с крахмалом Даламукъалахь, Дела реза хийл

@hadi_z, масарна ))

Щас скину ссылку

ссылка

@hadi_z, только крахмал не добавляю

Нет

@dzrv.a, газовая сложнее как по мне

Пышность дик хуьл са цун, но я не слышу хруста безе🤣🤣

@hadi_z печка хуниг ю?

@radima2025, gefest