Как правильно варить гречку: в холодную или кипящую воду?
Девочки, вы когда гречку варите - в холодную воду ее сыпите или в кипящую? Я всегда сыпала в кипящую. А это вот на пачке не знаю зачем прочитила способ приготовления - написано в холодную, довести до кипения и потом варить 15 минут.
Комментарии
Заливаю холодной водой и ставлю на огонь. Все крупы так варю
В холодную, потом варю минуты 3, добавляю воды немного, варю ещё пару минут и выключаю, накрываю крышкой. Получается рассыпчатая и распаренная каша
В холодную просто крупу, а если в пакетиках, то в кипящую
Я просто кипятком заранее заливаю на пару тройку часов или на ночь и готово, если просто крупа нужна. А если потушить с луком морковкой мясом то в жаровне холодную воду лью и под крышку. Отдельно не варю, редко.
В кипящую 🤔 у меня на пачке так и написано, беру самую простую из магнита, семейные секреты или что-то типа того называется
Холодную