Ненавижу готовить: как кормить ребенка 1.5 года и мужа-привереду?

@oksana8790, во время дневного сна.

Наша кухня отдельно. Напишите на бумаге то, что готовите, проанализируйте. Распределите. Подключите ии. Он вам поможет постепенно набить морозилку

@naimeria, а что пишете в ии? Какой запрос?

@oksana8790, общаюсь с дипсик. Как с человеком. Ему можно уточнять до бесконечности, пока не получите нужный вам вариант. А потом еще переспросить, что за рецепт там был в середине диалога (и он не вспомнит, но с умным видом подкинет похожий).

В общем, пообщайтесь

@oksana8790, не для спора, но отвечу! А вы что не даете еще морепродукты и рыбку? Паста в этом возрасте вполне заходит! В любой доставке можно найти что-то для ребенка с пометкой что убрать из состава (если это необходимо!) А в рестике вы же не берёте каши с собой, находите же блюда какие заказать ребенку?

Вы как будто сама топите за то, что все должны дружно вам сказать «не отходить от плиты!» ))) все действительно можно сильно упростить!

@rasalm, да мы в рест ходим раз в мес , макс 2. Если ест что-то не домашнее- проблемы с животом потом(( плюс ей коровье ничего нельзя

@oksana8790, да тогда тут сложнее! Я действительно пока комментировала исходила из примера своего всеежки!!! Вам терпения и почитайте про заготовки! Очень упростит жизнь и сэкономит время! (А сделать их либо в выходной, либо вечером, когда папа займется ребенком!)

@oksana8790, ну пусть сам себе готовит тогда. Для ребенка там и супы всякие есть, и котлеты например. Что-то можно найти

@mumofsun, он типа меня содержит, тк я не работаю. А я обязана готовить 🫠

@oksana8790, ну если вы перестанете готовить он с голода умрет?

@_zlaya.zaya_, спасибо огромное 🌷🌷🌷

@oksana8790 Вот как выглядит нормальное «антивыгорающее» меню для семьи, а не для фуд-блогера 😁

Смысл — минимизировать:

количество решений,

готовку с нуля,

количество разных продуктов,

стресс.

И при этом кормить всех более-менее нормально.

Пример меню на неделю

Понедельник

Завтрак

Овсянка

Банан

Чай/кофе

Обед

Куриный суп с вермишелью

(сварен на 2 дня)

Ужин

Гречка

Котлеты

Огурцы/помидоры

---

Вторник

Завтрак

Яичница / омлет

Тосты

Обед

Остаток супа

Бутерброды/сыр

Ужин

Макароны

Фарш с томатным соусом

Тертый сыр

---

Среда

Завтрак

Йогурт + хлопья или

Сырники из заморозки

Обед

Рис

Курица кусочками

Овощи

Ужин

Ленивые хачапури / вафли с сыром (то самое быстрое тесто)

---

Четверг

Завтрак

Творог

Фрукты

Обед

Суп-пюре

(тыква/картофель/кабачок)

Ужин

Картошка в духовке

Запеченное мясо/бедра

Салат

---

Пятница

Завтрак

Бутерброды

Вареные яйца

Обед

Остатки гарниров + мясо

(это нормально!)

Ужин

Домашняя шаурма или

Лаваш + курица + овощи

---

Суббота

Завтрак

Блины / вафли

(можно сразу двойную порцию и часть заморозить)

Обед

Пельмени / вареники

(не всегда надо быть героем)

Ужин

Плов ленивый или

Рис + курица в одной сковороде

---

Воскресенье

Завтрак

Запеканка творожная

Обед

Большая кастрюля супа на понедельник

Ужин

Что-то простое:

сендвичи,

салат,

остатки,

овощи + мясо.

---

Что тут важно

1. Повторяются продукты

Это специально.

Например:

курица идет в суп, шаурму, рис;

сыр — в завтраки и быстрые ужины;

фарш — в котлеты и макароны.

Так дешевле и проще.

---

2. Нет ежедневного «подвига»

Никто не готовит:

3 салата,

десерт,

выпечку,

горячее,

сложный завтрак.

И это нормально.

---

3. Есть «ленивые дни»

Пельмени, остатки, заморозка — это не провал хозяйки.

Это способ не выгореть.

---

4. Заготовки — основа спокойствия

Например:

котлеты сразу 2 кг и заморозить;

сырники заморозить;

бульон заранее;

нарезка овощей контейнерами.

Тогда готовка превращается в сборку.

---

5. Детям обычно нравится предсказуемость

Им часто комфортнее:

знакомые блюда,

повторяемость,

понятная еда.

А не «сегодня тайский боул с киноа» 😁

@oksana8790 но я не писала ему конкретно продукты, поэтому меню такое, ну универсально никакое.

С ним надо как с живым человеком. Рассказать о предпочтениях в еде, составе семьи, есть или нет запретов, аллергий. Тогда будет четко под вас меню. И он потом соберёт список покупок на неделю. Ещё можно прям рецепт попросить дать каждого блюда с граммовками и технологией приготовления пошагово. У него есть интересные нюансы и лайфхаки.

Посмотрела) Не вариант, там блюда ни мужу не подходят ни ребенку.