Идея для ужина: рис с вермишелью, котлеты и салат
Идея для ужина: рис с вермишелью, котлеты и салат овощной🥗
Очень вкусно и никакой тяжести после еды😍
Вермишель обжарить на сухой сковороде, убрать в тарелку.
Рис промыть , обжарить постоянно помешивая на той же сковороде с маслом ( я люблю на масле гхи) минут 5-7.
Добавить туда же обратно вермишель и залить кипятком , добавить соль, размешать, прибавить огонь и когда вода уменьшится, убавить огонь до минимума и накрыть крышкой ( крышку можно обернуть пергаментом). Периодически открываете, перемешиваете, если дно совсем сухое по чуть чуть добавляете воду. По готовности выключить. Ну в общем готовите как обычный плов. Разварить такой рис практически невозможно, он получается рассыпчатый рисинка к рисинке.
Котлеты: фарш + лук и чеснок (2 зубчика) через измельчитель или мясорубку+ панировочные сухари залить водой и дать постоять минут 5-7 и отправить к фаршу, соль, перец черный.
Тщательно все перемешать, отбить руками полученную смесь, сформировать котлеты, обвалять в панировочных сухарях.
Обжарить на сковороде с двух сторон в масле, выложить на противень на пергамент, налить 100 мл воды, поставить в разогретую до 180 гр. духовку на 30-40 минут, режим конвекция.
Периодически следить, если вода заканчивается добавлять по чуть чуть.
Салат: помидоры , огурцы, оливки, салат 🥬, кинза, творожный сыр, соль, перец, немного масла растительного ( какое любите).
Фото не успела сделать, все смели 😅
Комментарии
Честно говоря я делала все на глаз. Мне вообще сначала показалось, что у меня вермишели очень мало, но когда все было готово, было очень даже вкусно и не сухо.
Вермишель где- то 1/3, а остальные 2/3 риса
1000 и 1 заготовка из свинины: рецепты и советы
Добро пожаловать в пост 1000 и 1 заготовка из химозной антибиотикошной свинины. Поехали🚀
🗿Но,сначала, вернусь к посту с заготовками из курицы. Кто спрашивал не прилипают ли отбивные к пергаменту-нет, не прилипают,я специально проверила!
Итак. Данный пост,исключительно, информационного характера, тут я показываю ПРИМЕРЫ заготовок. Вы можете готовить из бегемотов и карликовых динозавров времен палеозоя,но я готовлю из свинины,которая пришла ко мне ногами курьера и утопилась в слезах гормональны...
Страсть – продукт скоропортящийся. И неважно, будете ли вы держать её в морозильнике, доставая время от времени для особых случаев, или, открыв горелки на полную мощь, держать ее в режиме кипения. С годами страсть будет испаряться 😒. Подсластить эту горькую правду могут разве что заверения разных журнальных и книжных «гуру», что страсть можно разжечь снова даже в самых запущенных случаях. Но часто такие советы выглядят очень уж «игрушечными». Мы засучили рукава и решили проверить на практике, ка...
Как я чуть не устроила пожар на кухне
Вы знаете, чем потушить горящую сковородку? Я не знаю. Нам на уроках ОБЖ рассказывали только, как тушить домашние электроприборы - никакой воды, накинуть тряпку или одеяло на технику. Про сковородки информации не было. И вообще, кроме как на уроках ОБЖ, никакой такой информации нигде не давали.
Вчера я решила порадовать своего мужа чебуреками. Закинула первые три на сковороду, естественно, сок начал выделяться, всё стало брызгать. Тут я вспомнила про народный метод, как избавиться от брызг при...
Какие 2 блюда и 1 напиток вы бы оставили навсегда?
🏝А если б во всем мире исчезла еда, но вам бы разрешили оставить 2 самых любимых БЛЮДА(не продукта) и 1 напиток,то что бы вы выбрали?
Я б оставила суши, пюре с куроногами томлеными и воду😅
🤌Всем спасибо, годовой список меню уже накопился🤣
Самые популярные блюда:
Пюре с котлетами, жареная картоха и салат овощной, а еще борщ)) Из напитков вода и кофе ☕️
Представьте себе ситуацию: по улице идет беременная девушка и привязывается ко всем окружающим 🙈. «Вы принимаете специальные витамины для пожилых?» — спрашивает она у мужчины пенсионного возраста. «Не ешьте гамбургер, вам вредно!» — делает замечание тучной даме. Нам кажется, что это очень смешно, а ведь на самом деле подобным образом многие люди ведут себя по отношению к будущим мамам 😠. Давайте разберемся, какие же вопросы больше всего раздражают девушек «в положении» и как правильно на них отв...
Вау. А можно пропорции риса и вермишели ?