Пропорции крема чиз: творожный сыр 350г, сливки 170г, сахарная пудра?
Знающие ,девушки !!!! Делаю торт ,творожный сыр купила говно ,он очень плохо взбился и мелкие комочки ноооооо,делать нечего пришлось его использовать,но мне нужно торт,покрыть крем чизом хочу купить другой сыр творожный знаю что с другими получится (дура ,надо было сразу брать тот который раньше брала !!!) если я куплю творожный сыр пачку 350гр и сливки 170 и сах пудра !!! Какие пропорции нужны ,что бы сделать ровно и красиво !!?????????? Деваться некуда,будем есть тот крем чиз который изначально получился в торте !!!
Комментарии
У меня было такое тоже, в ленте брала., он прям мелкими комочками , да.
И также я делала , брала другой и покрывала. 250 гр сыра , 50 гр сливок 33 проц, 30 гр пудры.
Ну увеличьте , если в пачке 340, то сделайте примерно 65 и 65 остального
300 сыра 100 масла и пудра по вкусу,им сделать выравнивание,можно поменьше всего взять и тоже хорошо будет
Я просто блендером еще перебивала в таком случае если комочки