Шоколадные трюфели: рецепт для готовки с детьми
Готовим с ребенком вместе
ШОКОЛАДНЫЕ ТРЮФЕЛИ
- слив масло - 2 стол ложки мягкого
- сливки 30% - 4 стол ложки
- тертый шоколад - 200 гр
- ваниль - щепотка
- посыпки - какао, кокос (что любите)
- формочки бумажные (по желанию).
Сливки, масло, ваниль - в ковшик на медленный огонь, растопить.
Добавить шоколад, пока не соединится с массой.
Смесь в глубокую тарелку на 30 мин в морозильник. Помешивать каждые 5 минут.
Достать из морозилки, обмокнуть руки в холодной воде, слепить шарик, обмазать в посыпке, закинуть в формочку и в морозильник.
#вкдесерты
#вкготовлюсмарианной
Комментариев ещё никто не написал.
Сегодня попробовала сделать глазированные сырки. Только в формочках.
Что понадобиться:
- 200 грамм шоколада ( я взяла молочный)
- 400 грамм творога
- 50 грамм сливочного масла
- 120 грамм сгущёнки
Растапливаем шоколад на водяной бане
При помощи кулинарной кисточки смазываем формочки. Отправляем в морозилку на 10 минут.
Я нанесла в два слоя, так не было просветов.
Для творожной начинки погружаем творог в блендер, сгущенку, масло. У меня блендер приказал долго жить, поэтому масса не сов...
А ну, давайте делитесь свои контактами,адресами где выгоднее всего брать бельгийский шоколад,сливки,творожный сыр ,посыпки,всякие упаковочки/контейнеры 😏❤️
Торт «Зебра» в духовке: рецепт и советы по приготовлению
С зеброй все супер ✅
Свет был ужасный , поэтому и фотки не очень 😂 в разрезе покажу как доедем до мамы, сверху будем поливать горячим шоколадом
Рецепт писать? 😍
Там кстати ничего взбивать не нужно, приготовили примерно за минут 10-15
В процессе конечно без конфузов не обошлось, я сначала не могла найти какао, а потом половину рассыпала 🤣 так бывает, когда дети под ногами мешаются)
ЗЕБРА , (у меня форма 20 см)
Понадобится:
4 яйца ,
Сахар 250 гр
Молоко 100 мл
Растительное масло 250 мл
Му...
Горячую или остывшую глазурь лучше лить на торт?
Девочки подскажите пожалуйста, глазурь на торт выливать надо горячую или остывшую? Просто она, когда остынет не будет тугой и твердой можно будет ли ее потом полить на торт? 🤔 ( глазурь - сливки, шоколад, масло)
Блин! Я же не поделилась с вами рецептом мини чизкейками за 15 минут!!!
Это просто пушка! У нас дома драки за них 🤣
Готовится 15 минут , ну ладно 20 максимум
Печеньки размельчить , вмешать сливочное масло. Разложить в формочки для кексов и в аэрогриль на 4 минуты на 180 градусов!
Далее Рикотту (250 грамм пачка на 6-7 штучек) смешиваем с яйцом , туда 3 столовые ложки сахара и пол чайной ложки ванильного!
Достать формочки , выложить сверху крем.
В аэрогриль на 150 градусов на 12 минут!
Все!...