На арапа не обязательно шелпеки делать? Можно просто бауырсаки сделать?
Можно и баурсаки. Просто шелпеки удобнее раздавать. Мы узбеки вообще хворост жарим или чак чак. Главное почитать перед тем, как класть в масло первую партию