Девочки кто то хранит в морозилке зажарку (морковь, лук) ?
Для меня вкус вобще не меняется. Сразу готовую в бульон кинуть проще чем опять пачкать сковородку
И сырую и готовую храню, на борщ тоже. Все вакумирую. Очень удобно, вкус не меняется. В декрет пойду планирую прям много сделать
Готовую? Такая гадость потом, весь вкус портит. Теперь тру морковь, лук в блендере перебиваю, по разным пакетам раскидываю и в морозилку. Пакет тонким слоем раскатать , что б было удобно отломить кусок для зажарки
@amelia.alborova, да, сырые. Отлично на вкус. Морковь уже несколько лет замораживаю в пакетах. А лук боялась меньше, думала он скользкий будет или невкусный. Нет, отлично все
Сырую и готовую, на борщ и зелень и бульон . Даже капусту для борща и тыкву. А ещё фрикадельки - в итоге за 5 минут на неделю есть еда точно. Для супа ток картошку почистить и нарезать (и даже борщ) . А на второе много и не нужно- тефтели, котлеты, гнезда и прочее - моего участия не требуется фактически