Что обычно готовите на застолье из горячего на большую компанию 20-25 человек. У нас принято 2…
Что обычно готовите на застолье из горячего на большую компанию 20-25 человек. У нас принято 2 горячих. Обычно картошка с мясом и голубцы, манты или перцы фаршированные. Хочу что то другое. И менее замороченное т.к выхожу на работу некогда будет сильно разгототавливать а стол хороший хочется собрать.
Любовь ·
Мама троих детей
Я делаю лодочки из пергамента,первый слой кружок картофеля,его предварительно сварить или запечь в мундире,потом очистить ).Потом пассеровку из лука и моркови,с минимумом масла.Потом или филе сёмги , трески или филе грудки (отбить).Сверху намазку из сыра ,майонеза и сметаны.Готовить можно с вечера,готовится быстро,рыба 8-10минут ,грудка 12-15минут,на 200°, нежирно,сочно.И в холодном и в горячем виде вкусно .
Мария·
Мама двоих (4 года, 5 лет)
Плов и солянку
Евгения··
Мама дочки (2 года)
Я плов не умею))) у меня каша с рисом получается) а солянка нам не подходит)
Любовь ·
Мама троих детей
Для разнообразия можно просто 3 курицы запечь.Можно заранее вынуть кости и запечь курицу рулетом .
Евгения··
Мама дочки (2 года)
Курица она всегда есть я его за горячее не считаю даже. Она просто готовится всегда) под крепкий алкоголь много всего готовим.