





Сегодня готовила кексики 🥧 🤤
Оставлю простой рецепт, может кому ннадо?))
Нам понадобится: 👇
200 гр. сливочного масла/маргарин, на выбор
150-200 гр сахара
1 ч. л. разрыхлителя
ванилин
Соль, щепотка
3 яйца
200 гр. муки
Все ингредиенты должны быть комнатной температуры. Масло взбить с сахаром, ванилином, солью, добавляем яйца, перемешиваем. Потом добавляем муку с разрыхлителем. В тесто я добавила вяленую клюкву, можно изюм. На ваш выбор.
Тесто выложить в смазанную слив. маслом и посыпанную мукой форму (тесто будет жидковатым, так и должно быть). Печь на 180 С, 40-50 мин, смотреть по цвету верхней корочки, проверять зубочисткой.
#кексы #выпечка #рецепты
@g.i.v, вау, как красиво и вкусно 🤤 Здесь зависит от духовки, у меня она слабенькая и я в общей сложности подписала 40-50 мин, нужно ориентироваться на духовку, на корочку кексов и зубочисткой проверять их)))
@fr.alenaa, да да, вспомнила про корочку и решила проверить, все получилось вовремя. Но рецепт огонь, сохранила, спасибо ❤️




А вы будете делать куличи в этом году? Какие?
Я вот подсела уже много лет на творожные бездрожжевые, какие же они невероятные, влажные мягкие , сочные..😍
Рецепт куличей за час )
Творог – 300 г (у меня 5%)
- мука 250 грамм
- Яйцо С0 – 3 шт. (если яйца маленькие, то 4 шт.)
- Сахар – 150-180 г ,
- Ванильный сахар – 20 г
- Растопленное сливочное масло – 70 г (комнатной температуры)
- Разрыхлитель – 15 г
- Цедра половины лимона
- Щепотка соли
- сухофрукты
Творог перетереть через сито ,или изме...

Опытным путем выяснила рецепт вкусного теста доя пиццы:
400 гр муки (можно обычной, можно специальной «00»)
250 мл воды
15 гр свежих дрожжей (6 гр сухих)
12 гр соли
15 мл оливкового масла
5 гр сахара
Смешать воду, дрожжи, соль, сахар, масло, потом добавить просеянную муку и замесить тесто, не липнущее к рукам.
Дать постоять 1-1,5 часа и выпекать пиццу с любимой начинкой 😋👍


Моя новая любовь 😻
Печеньки быстрюньки 🥹
1яйцо+1 желток
90 гр сахара
80 мл раст масло
1 ч. л разрыхлителя
1 ч л ванилина
Немного цедры лимона
шепотка соли
250 +- мука
Яйца и сахар смешать, добавить масло, соль, 2 ст ложки муки потом цедру потом муку и замесить легкое мягкое тесто как пластилин ☺️
Резать можно как удобно вам 💙
Выпекать при 180 гр 15-20 мин
Главное не перепечь❤️






Тот самый рецепт БУЛОЧЕК 😍
Отвечаю они улетят за 10 минут !
Для теста :
📌200 мл молока теплого
📌5 гр быстродействующих дрожжей
📌50 гр сахара
📌щепотка соли
📌1 яйцо
📌70 гр сливочного масла
📌420-450 гр муки
Начинка:
📌сливочное масло мягкое
📌сахар
Приготовление:
- Для начала в тёплое, но не горячее молоко добавляем дрожжи весь сахар и перемешиваем.
- Накрываем пищевой плёнкой либо пакетом и убираем в тёплое место на 15 минут. Для того чтобы дрожжи набухли.
- К мягкому сливочному маслу доба...
Как у вас такие ажурные блинчики получаются ?)