Рецепты вкусных брускет, салатов и закусок без ананасов и груш

Багет нарезать и поджарить на сковороде, сверху песто, вяленые томаты и сбрызнуть все бальзамическим соусом.

Багет нарезать и поджарить на сковороде, сверху сыр с белой плесенью (бри, камамбер), свежий томат или инжир - в духовку (чуть сыр подплавить), сверху пршуто/хамон.

В форму для запекания в центр камамбер, сделать в нем надрезы, рядом черри или персики, сливы (мне с черри больше нравится, люблю когда есть кислинка), багет нарезать и в форму по бокам. Сбрызнуть все одивковым маслом и посыпать прованскими травами. И в духовку. Потом по готовности подаем прямо в форме. Берем из формы хлеб, макаем в сыр и помидоры (персики, сливы). Рецепт уже очень старый. Возможно, уже сами о нем знаете)

Я люблю эксперименты с брускеттами😅

Самые любимые два рецепта и всегда съедены гостями:

1. Хамон/прошуто, таорожный сыр, вяленые томаты, руккола. Советую не багет, а чиабатту. Есть маленькие в 5ке, она прям по размеру отлично подходит.

2. Аля роллы. Творожный сыр как подложка. Мелко нарезать красную рыбу и авокадо, перемешать. Можно наломать в эту смесь нори. Выложить сверху, сбрызнуть бальзамиком.

Если без груши, то просто с камамбером, мед и сверху миндаль дробленый или пекан. Мед можно заменить на джем абрикосовый или хурмовый)) но это на любителя)