Девочки Sos! Первый раз хочу сделать крем для торта со сливочным сыром. Я в нем не понимаю. Этот можно?
Если хотите нормальный кремчиз, то из магазинных берите только творожный виолетту, всё остальное фуфло! Ну и сливки обязательно 33-35% жирности.