alenchig
Алена·Мама сына (2 года)
Почему фарш в пельменях остаётся сырым после варки?
Девочки объясните мне тупой
Вчера первый раз делала свои пельмени
Тесто не толстое
Но фарш внутри не варится
Он сырой
Варила сегодня 15 минут после всплытия он прям красный и сырой😔😔
Комментарии
Скорее всего,туда в фарш что-то добавили, по мимо свинины и говядины,как то покупные брали пельмени, тоже был красный фарш,не стали есть.
Нравится Ответить
@alenchig он может сам по себе быть такой.так как он же жирный
Я купила недавно в Дикси
Но для меня он показался не очень, плюс да, выглядит как будто не готов.
Мы недавно делали пельмени и я брала просто говяжий
Тогда было ок
Нравится Ответить
@alenchig, в Ленте говяжий больше не беру, хотя несколько лет брала, именно из-за красного цвета, что-то там не то, котлеты час жарила на нем, всё равно внутри красные. В общем дело в Фарше
Нравится Ответить
Краситель добавляют для вида свежего мяса. Иначе темнеет мясо