Крик души: 4 попытка сделать меренговый рулет и снова провал

Крик души 🥲
Время 00:41, а я только вышла с кухни, а лучше бы вместе с детьми спать легла в 10))
Этой моя 4 попытка сделать трендовый меренговый рулет🥴
Больше пока не хочу его делать. Столько времени на него, сил и продуктов, а получается херня
Не понимаю как он у меня в самый первый раз получился и получился как надо…🤷♀️
Скрутила один рулетик, он изломался весь, но что-то уцелело, есть можно
Безе получилось для нашего противня много, сделала на второй раз еще и тут вообще все рассыпалось
Насыпала с кремом в кружку, хз что получилось
Я прям расстроилась
Печь больше это не хочу, а в кафе это пирожное попробовать очень хочу, посмотреть какое оно там получается🙌

Алена·Мама двоих (8 лет, 11 лет)
Вы его пересушиваете, меренга не должна быть такого поджаристого цвета
·Ответить