Девочки, к картофельному пюре и котлеткам куриным какой бы соус вы сделали не супер пупер замудренный?!
Вообще какие соусы делаете?!
Тоже зажарка (у меня сразу замороженное поэтому много времени не трачу) + перец болгарский резаный (тоже замороженный) водичка мука сливки10% либо сметана
Зажарка лук+ морковь, слегка обжарить пол ложки муки, совсем немного томатной пасты, специи, вода ... можно туда же сметаны ложку, я так соус для фаршированных перцев делаю
Именно так и сделала, думала, может кто нибудь по другому делает
к куриным котлетам люблю жареный лук + грибы обжарить, ложку муки и сливки