





Говядина оссобуко с абрикосом😋
И свиные ребрешки)
@artemovam говядина не жесткая?
Всего час в духовке..
@olkaya зависит от толщины кусочка и от посуды у меня типа чугунная она томит лучше, но лучше конечно подольше подержать и даже убавить можно на 150 и час дать настояться
@olkaya и голяжка она самая нежная часть) но повторюсь все зависит от толщины нарезки , я беру там см 3 не больше
так
вы что творите
я впервые в мл увидела настолько аппетитное блюдо😍