Подгорело мясо при тушении: что добавить, чтобы спасти блюдо?

Девочки совет дайте, утром мясо поставила тушиться, и малая проснулась начала кормить , пока занималась ею мясо подгорело немного. По вкусу не чувствуется, но цвет темный😩 что добавить или гарнир какой кинуть чтоб норма было?