Какая я молодец: эмоциональный пост мамы

Мы сразу ели, минут 10 постояли десерты. Крем жидкий, чтобы и фрукты задело, и бисквит пропитался быстро

Слои:

Кусочки бисквита (готовлю его в прок, замораживаю, при необходимости достою заранее)

Кусочки киви, банана, клубники

Пропитка:

Творожный сыр взбила, добавила примерно 100гр сахарной пудры (в кофемолке сама делаю впрок тоже) и где то 100гр сметаны (у меня была только 15%), крем должен быть не густым (регулирую сметаной)

Сверху для украшения добавила кокосовую стружку, сублимированную малину, мяту- что под рукой было