Как приготовить фунчозу: рецепты и советы

Я не люблю белую фунчозу. Она тонкая и рыхлая. Купите в корейском магазине серую, она очень упругая и вкусная. Жарю лук, потом мясо, когда всё хорошенько прожарится, добавляю морковь, редьку, дунганский соленный перец, специи, буквально несколько минут обжарить и зажарка готова. Фунчозу отварить, порезать, чтобы удобнее было есть, и смешать с зажаркой.

Всегда делаю только по этому рецепту

ссылка

Быстро и вкусно, можно и без курицы, главное выбрать хорошую лапшу