Девочки как готовите курзе с крапивой ?
Крапива +халта намного нежнее получаются
Обжаренный лук ,курдюк и сметану домашнюю немного
Прям очень вкусные,сочные получаются
Для начинки
Крапива ,творог
Лук жарью на топленном масле
Соль перец
Для тесто
Мука вода тёплая соль и растительное масло
Крапива , лук обжаренный плюс яйца и чуть мин или Две перемешиваем и выключаем и добавляю в крапиву . Соль по чуть чуть так как сок выйдет . Не люблю творог и тд с крапивой