Как заморозить мяту? Стоит ли использовать вакууматор?
Девочки как лучше мяту заморозить ? Кто нибудь пробовал использовать для этого вакуматор ?
В формочках для льда не хочу , слишком много места занимают.
(Мята будет использоваться для приготовления лимонада, сушеная не пойдет)
Комментарии
@galinakozhum, Ух ты . 👏🏻 круто . Вот я ж говорю . Значит так и надо сделать 🤭
@lidiad555, она вот вообще не прихотливая! Сколько раз я про нее забывала при переезде, не поливала. Она за несколько дней восстанавливается)
Обожаю мяту. Но так и не нашла хороший рецепт что бы сохранился аромат. Пробовала и сухую, и мороженую и в сахаре. Все не то, как трава на мой вкус. С сахаром чуть лучше. Хочу попробовать сублимировать
Тоже думала об этом .Может закрутить варенье из мяты … видела рецепт там лимон и сахар добавляется . Но я пока не вникала . И как это будет в лимонаде на вкус фиг знает .
@lidiad555 не сублимированую, вот по этому рецепту хочу попробовать сделать ссылка
смотря для чего? для мохито, я режу и по пакетам, для чая я только листья измельчаю и так морожу, для моськи оставшиеся от чая веточки в блендер и с водой по формам как для кексов
@lidiad555, просто зелень пихаю да) еще удобно в них томатную пасту или кетчуп заморозить если что-то готовишь и остались лишние, это не в тему, просто туда тоже использую
Я выращиваю в горшках) у мамы на огороде нарвала, и посадила) круглый год ароматная мята)