Девочки, как удон с курицей готовите?
@svetlanashvets11, @ekaterinazaitseva54 Имбирь , соус терияки не кладёте?
Нет, сколько на заказ ела, имбиря там точно не было. Соус терияки он сладкий, с ним отдельно курицу готовлю
А я обжариваю курицу, морковь, красный перец, и кабачок добавляю соломкой соевым заливаю. Я люблю когда много овощей и мало лапши), потом по тарелкам и сверху кунжут
Курицу соломкой, обжариваю на масле немного, затем добавляю лук, красный перец и кабачок соломкой и соевый соус. Отдельно отвариваю лапшу для удона, потом смешиваю с курицей и овощами и посыпаю кунжутом. Больше нравится с красной рыбой (вместо курицы форель или лосось). Вкусно 😋
Мне ещё очень нравится, когда блюдо уже готово, добавить нарезанный соломкой свежий огурец