Девочки, кто-то готовил торт наполеон дома своими силами? Сильно заморочно?
Готовлю
Из соленого теста на заварном креме. Нравится всей семье, быстро готовить
У меня первый раз чуть не подгорел крем. Самое бесячее это крошки от него, а так-то не сложно, по мне дак легче чем бисквитный. С бисквитом что-то может пойти не так, тут все ок.
Готовлю по этому рецепту
ссылка
Я раньше часто сама пекла наполеон. Крем и коржи делала сама, по рецепту бабушки. У нас вообще один рецепт на всю семью от пробабушки сохранился. Давно не пекла уже.
Если тесто покупное слоёное, то очень легко. Можно дрожжевое, можно бездрожжевое.
Я брала коржи готовые в магните, а крем взбивала делала чуть сливок+варёная сгущёнка и маскарпоне, вообще быстро вышло) ему главное постоять пропитаться
Делала один раз и больше не буду 😃
Коржи сама пекла,штук 12 наверно,они тонюсенькие,крема на такое колличество коржей в два раза больше обычного нужно, чтобы прописался как нужно.
Заморочилась,устала, вся кухня в этом Наполеоне была.
Вкусно,но спасибо большое не хочу готовить его🫣😃