Строчки - весенние грибы, не путать с осенними - ядовитыми. Есть ещё сморчки - они высокие и тоже сморшенные.
Был тут как то пост с грибами этими
Звоню маме, она в Калининграде живет
Говорю мол что люди не собирают 😄
Она сказала что их не собирает потому что в них песка много
Потом я сказала ей за какие то красные грибы. Вот их она не знала ( она их видела , но думала что это паганка)
Показала папе, он тоже удивился и вспомнила что буквально пару дней назад видел целую поляну их
Поехал туда , но не нашел уже их
Кто-то собрал до него 😂
Да, любителей не много, например нас на даче 5 семьи - дома рядом, мы по осени ходим за лисичками и белыми, а вот я сама за такими первый раз охотилась, соседка позвала, вообщем из 5 семей, получается только мы в двоем с соседкой собрали их, она поделилась как готовить, но хочется еще мнение услышать, а то страшненько 😅 , тк она сказала, что они вообще считаются условно-съедобные, это значит их по особенному подготовить надо.
Мыть под проточной водой, активно но и чтобы не поломать. Они очень песчаные. Плохо вымыете - есть не сможете, песок на зубах будет.
Отварить (я с полчаса-час варю все грибы) и пожарить с луком на раст масле.
@lilit_ray а мин 10...как жижка лишняя уйдет и лук пожарится . На среднем огне. И посолить
Видела рилс, как девушка собирает. Тоже хотела пойти уже. Полезла читать, пишут, что не особо они съедобные. Чет стремновато