Сестра-подросток испекла бисквит: результат и рецепт

А вы будете делать куличи в этом году? Какие?

Я вот подсела уже много лет на творожные бездрожжевые, какие же они невероятные, влажные мягкие , сочные..😍

Рецепт куличей за час )

Творог – 300 г (у меня 5%)

- мука 250 грамм

- Яйцо С0 – 3 шт. (если яйца маленькие, то 4 шт.)

- Сахар – 150-180 г ,

- Ванильный сахар – 20 г

- Растопленное сливочное масло – 70 г (комнатной температуры)

- Разрыхлитель – 15 г

- Цедра половины лимона

- Щепотка соли

- сухофрукты

Творог перетереть через сито ,или изме...

Бисквит, который получится у всех😁

Обычно поднимается до 10см, но я сильно перемешала🥺

5 яиц С1

150гр сахара

150гр муки

Яйца с сахаром взбиваем 5-15 минут, зависит от миксера, до плотной пены.

В два этапа просеять муку и аккуратно перемешать лопаткой, снизу вверх)

Поставить в заранее разогретую духовку 165-170 градусов на 45-50 минут. СТЕНКИ ФОРМЫ НИЧЕМ НЕ МАЗАТЬ! дно по желанию или застелить пергаментом

Выключить духовку, не открывать, дать постоять еще 5-10 минут.

Я выпекаю в кол...

Девочки, делюсь рецептом кулича, который пеку не один год!!! Творожный кулич, получается обалденный 👍👍👍

Сахар — 200 гр. (можно добавить ванильный сахар, по желанию)

Мука — 550 гр.

Молоко — 95 мл.

Сливочное масло — 70 гр.

Яйца — 2 шт.

Желток — 2 шт.

Творог — 300 гр. (5-9%)

Дрожжи — 6 гр.

Соль — 1/3 ч.л.

Разогреваем молоко до теплого состояния, добавляем дрожжи. Потом — 1 ст.л. сахара и 2 ст.л. муки (из общего количества!) и замешиваем до состояния жидкой сметаны.

Опару ставим в теплое ...

Расскажу вкратце про свои роды.

Те, кому ещё рожать-не читайте, пожалуйста)либо знайте, что положительных историй действительно больше🙏🏻

Очень надеялась, что где то там свыше мне воздастся☁️и за трудную беременность, мне выпадет купон на быстрые, лёгкие роды👶🏻

2:30 🌟- отходят воды.

И начинается сразу ад🔥«Где те нарастающие схватки, о которых все говорят, и в перерыве которых можно уснуть?»

Интервал сразу был короткий(секунд40-схватка, минута-перерыв).

Сильнее, сильнее, короче, сильнее.

Схватки б...

В рд как к себе домой или рассказ о том как прошли мои десятые роды 🤣

Небольшое отступление :сразу отвечу заранее на вопросы тк они по любому будут, все роды ер, кс не было, никогда не было эпидуралки, первые 7 родов мне никто не предлагал, а последние трое я сама просила, но врачи отказывали, говоря зачем тебе укол в спину лишний, сама родишь далеко не первый же, ну и честно говоря я сама боялась укола в спину, читала отзывы разные, поэтому рисковать все же не стала, диастаза у меня нет, матк...