Сестра-подросток испекла бисквит: результат и рецепт
Сегодня впервые доверила сестре (13лет) сделать бисквит без моей помощи и вот итог 🥹
Рецепт Бисквита
Яйца -6шт
Сахар - 180гр
Мука - 150гр
Какао -30гр
Масло растительное- 3с.л
Разрыхлитель- 18гр
В миске разбиваем яйца, добавляем к ним сахар-песок и после чего миксером на высокой скорости взбиваем смесь до тех пор, пока не получим светлую пышную массу минут 10 . Муку смешиваем с разрыхлителем , какао и аккуратно вводим во взбитую смесь в два этапа перемешивая снизу вверх (обязательно), а так же масло растительное наливаем и всё перемешиваем. Важно, чтобы тесто было однородным и без комочков.Кондитерское кольцо диаметром 18см застилаем фольгой ставим на протвень и потом в кольцо вливаем нашу массу. Выпекать при 180гр ,30-40 минут . Пока 30 минут не пройдет духовку не открывать , после 30 минут зубочисткой проверяем на готовность . Зубочистку втыкаем в бисквит и он он должен быть чистым после того как его вытащим из бисквита.
Комментарии
Сейчас яйца не такие как раньше😆😂
Раньше из 3 яиц целый корж получался
А масло зачем, что оно дает? Никогда не делала с маслом. Просто интересно
@abbasevgen, @tihama, @asika24, @mrym, @taifa_, @a_kasimova_g, @kami1112,
В описании написала 🤍
@ahmedova3, ну тогда поправьте меня, если ошиблась. Мне такой совет дали, и я его тоже раздаю 😀🤷🏻♀️
А просто если сливки Петмол взбить с сахарной пудрой , вкусный крем получится ?