Курники с курицей и картошкой: рецепт с пошаговым описанием

КУРНИКИ

Тесто:

✅ кефир 2,5%-250 мл

✅ сливочное масло-75 г

✅ соль-0,5 ч.лож.

✅ сода-0,5 ч.лож.

✅ мука-375 г

Начинка :

✅ куриное филе или мякоть бедра-300 г

✅ картофель-300 г

✅ лук-1 шт.

✅ сливочное масло-40 г

✅ соль и перец по вкусу

Выпекать курники при температуре 180° примерно 45 минут . Ориентируйтесь по своей духовке.

Следите за тем, чтобы начинка была в бульоне во время выпечки . Если бульона нет, то во время выпечки нужно добавить бульон по одной столовой ложке в каждый курник.

Вместо бульона можно добавить воду со сливочным маслом : 100 мл воды + 20 г сливочного масла , щепотка соли довести до кипения.

Приятного вам аппетита !

Ваша Мариша 🥰🫶🏻