Мамлайф
Мамлайф
Приложение для мам
Ната
Ната
Мама троих детей

Какими листьями заправлять Цезарь: романо или айсберг?

Девочки а какими листьями любите цезарь заправлять , романо или айсберг? Я люблю романо (они и по оригинальному рецепту идут ) но нигде сегодня не нашла , купила айсберг 👌🏽 с ним тоже неплохо

4

Комментарии

irenakonovalova

Ирен

Мама двоих (5 лет, 6 лет)

В оригинальном рецепте кстати в итальянских ресторанах всегда шел айсберг

13olga11

Ольга

Мама сына (9 лет)

В оригинальном рецепте,как раз идёт ромейн. В ресторанах ,чаще всего,миксуют айсберг и ромейн ,для удешевления с/с блюда.

irenakonovalova

Ирен

Мама двоих (5 лет, 6 лет)

ну это возможно сейчас так ,для удешевления и китайскую капусту кладут .я в далеком 2008 году работала поваром в хорошем ресторане у нас был только айсберг

13olga11

Ольга

Мама сына (9 лет)

я работаю в общепите больше 20 лет. И цезарь ,не итальянский салат. Посмотрите ,для общего развития ,где и когда его придумали.

Девочки а кто цезарь готовит... Вы салат какой используете? Айсберг или пекинскую? Чё то читаю рецепты и не пойму какой…

Девочки а кто цезарь готовит... Вы салат какой используете? Айсберг или пекинскую? Чё то читаю рецепты и не пойму какой правильный...наверно Айсберг 🙄

Почему муж не смог купить нужное тесто?

Попросила мужа сходить в магазин и купить Слоеное пресное тесто «Айсберг» 1 кг. Я ещё ему несколько раз повторила перед выходом, чтобы не забыл. Я ещё думаю надо было ему скинуть фото в ватсап, но пока я додумалась до этого он уже пришёл с магазина и принес Тесто пирожковое «Айсберг». Я ему говорю, ну я же просила слоёное тесто. Он побурчал, что сама я виновата, просила айсберг, вот тебе айсберг, но пошёл менять. Приходит второй раз со слоенным тестом «Айсберг», но только дрожжевым, а мне то надо пресное🤣🤣🤣 тут он уже злится, но все же идёт менять. И вуаля, принёс слоенное пресное тесто «Айсберг», но только маленькую пачку 500 грамм, а мне то нужен 1 кг. Тут у меня уже истерический смех 🤣🤣🤣 Итог: сама иду в магазин 🤣🤣🤣

Сегодня у нас на ужин мой любимейший салат!

Сегодня у нас на ужин мой любимейший салат! Ингредиенты: Курица или креветки Авокадо Огурец Кукуруза консервированная Красный лук Черри Салат романо/айсберг Заправка: Масло оливковое или греческий йогурт, сметана. Соль, специи, зелень по вкусу Курицу или креветки я обжариваю или запекаю в духовке, так же обжариваю кукурузу консервированную, что бы она немного закарамелизировалась. Приятного аппетита💛