Целиакия у ребёнка: лайфхаки по безглютеновой диете
Девочки, привет! Поставили диагноз целиакия, непереносимость глютена, диета на всю жизнь, у кого такой же диагноз?
Поделитесь лайфхаками.
Основная боль -хлеб без глютена почти за 600 р.
Может проверенные смеси для хлеба есть, нормально ли в духовке получается.
Чем питаетесь ?😁
Всем большое спасибо за ответы
Наташа·
Мама дочки (10 лет)
Хлеб вы можете печь сами, во-первых это не так сложно, во-вторых сейчас полно разной муки. Можно на хлебцы перейти, но вообще хлеб это не самая полезная еда, так что может оно и к лучшему
ЮлиЯ·
Мама двоих (1 год, 11 лет)
Может хлебопечку купить вам , у нас дешёвая на авто практически новую взяла 2000
И найти рецепты , там вроде даже такие режимы есть
Эля·
Мама дочки (7 лет)
Вам должны выдавать безглютеновую муку. Можно самим испечь
Эля··
Мама дочки (7 лет)
@marybon89, с девушкой в больнице лежала, у ее дочери целиакия. Говорила сколько то кг муки в месяц выдаются. А кто выдает не могу сказать
Мари··
Мама дочки (7 лет)
это наверное только в вашем регионе. У нас даже статистика заболения не ведется, уже молчу о каком-то помощи
Ксения ··
Мама сына (3 года)
нет, сказали дают муку по подтв диагнозу фгдс с биопсией, у нас в 40 больнице . Ещё не обращалась
Lena·
Мама двоих (1 год, 6 лет)
У меня непереносимость глютена, но не целиакия.
Пеку, когда хочу: хлеб, пиццу, булочки, печенье, кексы, торты, бейглы, кулич. Бывает и не просто безглютеновые, но еще и низкоуглеводные.
У Гарнец есть мука универсальная. В любом магазине у дома найдете ее и рисовую. Рецептов миллион в сети, с ии сможете под свой набор продуктов любой рецепт собрать с точными граммовками и режимами духовки
Ксения ··
Мама сына (3 года)
Подскажите, где печете? Духовка, хлебопечка ? Никогда особо не пекла , думаю что приобрести универсальное
Lena··
Мама двоих (1 год, 6 лет)
духовка или аэрогриль, если прям мало нужно. Я рукожоп в плане готовки.
Булочку к завтраку погуглите «кекс в кружке» так вообще в микроволновке можно за 6 минут сделать.
Елена ·
Мама двоих (2 года, 7 лет)
А не подскажите, это как то болит ? Какие симптомы?
Ксения ··
Мама сына (3 года)
можете просто проверить диетой ещё, исключите глютосодерж продукты на неделю хотя бы .Есть ещё экспресс тест в угмк по крови , смотрят кровь на расположенность к целиакии смотрят и нужно ли дальнейшее обследование в этом направлении
Елена ··
Мама двоих (2 года, 7 лет)
вы с екб , я Челябинская область )
Эля··
Мама дочки (7 лет)
мы ходили для исключения к гастроэнтерологу и сдавали кровь на трансглутаминазу
Lena·
Мама двоих (1 год, 6 лет)
Это вот быстро полистала ленту фото. Все безглютеговое и низкоуглеводное: пицца, булочки, пирог с тунцом, пирог с грушей.
Мари··
Мама сына (7 лет)
@gerebzova-ou, можно пожалуйста рецепт теста и хлеба
Мари·
Мама дочки (7 лет)
У дочки целиакия. Справляемся. Дорого всё, особенно сладости. Хлеб пеку сама, иногда покупаем. Скину Вам чат в телеге. Там можно всю информацию найти.
Ксения ··
Мама сына (3 года)
большое спасибо вам 🔥
xrv··
Мама двоих (3 года, 9 лет)
Добрый день! Пришлите, пожалуйста, и мне ссылку🌸
Мари··
Мама дочки (7 лет)
https://t.me/+Dj4RWC5jO_wxZjc6
Наталья·
Мама сына (4 года)
Мы ходим иногда в кафе "Ну ты где Варвара". Там без глютена все.
Макароны всякие гречневые, рисовые, кукурузные в Перекрестке есть, в жизнь-марте.
Хлеб не едим, хлебцы покупаем.
Выпечка нормально получается из муки Гарнец. Сладости всякие тоже есть без глютена в маркетплейсах. В общем нормально, жить можно. Но дороже, чем обычная еда.
Светлана·
#безглютена мы тоже там. Пеку почти всё сама. Хлеб беру Диетику если некогда печь. Убираю в морозилку. Долго храниться. Блюд много без глютена. У сына целиакия. Сидела с ним на диете. Потом перестала хватило на пол года, снова перешла на диету.
Ксения ··
Мама сына (3 года)
Подскажите, пожалуйста, что за хлеб диетика , где он продаётся?)
Светлана··
в ленте.
Светлана··
в перекрёстке, ленте, Купер,