Мамлайф
Мамлайф
Приложение для мам
Юлия
Юлия
Мама двоих (2 года, 5 лет)

Обожаю паштет: домашний ужин с чесночным багетом

1 из 2

В марте летали с Давидом на малую родину, и так вышло, что все мои друзья и семья в Краснодаре ну очень уж любят Сыроварню, в том числе и их паштеты со свежим хлебом.

Прилетели обратно. Свежий хлеб запечен (попробуйте, в Перекрестке шикарный замороженный чесночный багет), сливочный паштет взбит, как нежное облачко, конфитюр (хоть и не айвовый) куплен. Наслаждаемся.

Обожаю паштет. Теперь еще больше!

6

Комментарии

krowka2405

Юлия

Мама подростка, беременна (36 нед.)

Юлечка,это шедевр 🫶

Как аппетитно 😋

lanina_yulia

Юлия

Мама двоих (2 года, 5 лет)

Спасибо, дорогая ❤️

aliceinwonderlandspb

Алиса

Мама дочки (3 года)

Послушаю 👂 рецепт паштета

lanina_yulia

Юлия

Мама двоих (2 года, 5 лет)

На миску как у меня:

куриная печень — 500 г;

репчатый лук — 1 средняя головка (я беру ялтинский красный)

морковь — 1 шт средняя

соль — 1 ч. л. или по вкусу;

чёрный молотый перец — 1–2 щеп.;

мускатный орех — на кончике ножа;

20% сливки — 150 мл (можно не такие жирные, но мы не за ЗОЖ)

сливочное масло — 50 г;

Обжарить лук и тертую морковь, добавить печень обжарить 8-10 минут, влить сливки, соль и перец, мускатный орех по вкусу, довести до загустения. Взбить погружным блендером, добавить немного масла и снова взбить блендером, я поливала трюфельным маслом чисто для ароматов по кухне)

❤️

vitaliyaalekseevna

Виталия

Поделитесь рецептом паштета)

lanina_yulia

Юлия

Мама двоих (2 года, 5 лет)

На миску как у меня:

куриная печень — 500 г;

репчатый лук — 1 средняя головка (я беру ялтинский красный)

морковь — 1 шт средняя

соль — 1 ч. л. или по вкусу;

чёрный молотый перец — 1–2 щеп.;

мускатный орех — на кончике ножа;

20% сливки — 150 мл (можно не такие жирные, но мы не за ЗОЖ)

сливочное масло — 50 г;

Обжарить лук и тертую морковь, добавить печень обжарить 8-10 минут, влить сливки, соль и перец, мускатный орех по вкусу, довести до загустения. Взбить погружным блендером, добавить немного масла и снова взбить блендером, я поливала трюфельным маслом чисто для ароматов по кухне)

❤️

Что самое вкусное вы ели?

Знаете, что самое вкусное я ела в своей жизни? Сейчас расскажу Так хорошо помню этот момент Так вот Нам с братом 5 или 6 лет, мама испекла хлеб Она разломала его, накрошила кусками в алиминиевую чашу, перемешала с домашним маслом и мы ели его еще горячим 😍 Аромат свежего хлеба, слегка соленный вкус масла, жар его, еще не остывшего Вот самое вкусное, что я ела А вы?

Какие у вас вкусовые предпочтения?

А поделитесь, какая у вас прип%здь есть во вкусовых предпочтениях? 😂 У меня, к примеру - черных хлеб намазать картошкой пюре 🤤 я просто слюной брызжу на это))) естественно хлеб должен быть очень свежий, в идеале, еще теплый 😅 ну а картошка - вкусной)))) И я не представляю как я пришла к этому сочетанию) меня уж точно никто не учил 🥹 вся семья смотрит и спрашивает «ты голодная?» 😂😂