Как правильно приготовить куриный бульон чтоб прям вкусный получился 🤭😄
Минут 30 варю курицу,картошка,спагетти,зелень и зажарку,вобще не нравиться как я делаю 🤦🏻♀️😄
я люблю так
на сухой кастрюле обжариваю лук и морковь до черной корочки и заливаю холодной водой
добавляю ножки(могу ещё бедра добавить)
и варю после закипания на очень медленном огне, потом все убираю, процеживаю через сито чтобы убрать всякие штучки от мяса
убираю мясо от кости, закидываю, добавляю домашнюю лапшу и зелень , больше ничего никаких овощей, и соль по вкусу :)
Сегодня приготовлю Ин ша Аллах,интересно 🥹я всегда готовлю(картошку,спагетти,зелень и зажарку🤭вобще не нравиться как я делаю😂
Я на медленный огонь ставлю на часа 2 иногда 3 ,
Кидаю целую луковицу и морковь 2 кусочка
Солю
Потом уже вынимаю все и добавляю по желанию
Картошку / яичную лапшу / чечевицу и тд