Питание ребёнка-аллергика в детском саду: как контролировать меню?
Здравствуйте. Мамы, у кого дети аллергики!
Подскажите , кто у вас в саду планирует меню для вашего ребенка?
У дочки аллергия на молочные продукты, рыбу и говядину.
Полдник заменяют печеньем и зефиром((
И есть сомнения по поводу обеда, может суп варят на говядине , на коже появляются АД.
Комментарии
А вы не знаете где это прописано . В каком документе.
Это же ведь логично, повар не мед работник, чтобы решать, что будет есть ребенок. Есть куча нюансов
@yana_kulachok нет, не знаю. Может подойти тогда к заведующей уточнить, кто всё-таки составляет меню. Просто у поваров и так дел хватает, а не сидеть ещё и меню выдумывать по всем нормам
Педиатр в справку пишет, что есть аллергия. Медсестра в саду занимается всем остальным. У нас так было с сыном
Справка есть. Но медсестра скинула это на поваров, они готовят из того, что есть
Медсестра
У нас 2 человека в группе у кого отдельный стол
мед сестра утверждает, что она просто подает на кухню список продуктов, которые нельзя ребенку. Повар уже готовит из чего есть .
Медсестра, она подаёт меню на кухню. В меню прописаны блюда для всех детей и отдельно диета. Повара уже готовят, как им написали на нужное количество детей. Я работала в саду воспитателем до декрета, у нас было так.