Мамлайф
Мамлайф
Приложение для мам
Viorika Nistor
Viorika Nistor
Мама двоих (7 лет, 10 лет)

Бездрожжевой хлеб в хлебопечке: рецепты и опыт мам

А кто нибудь выпекал без дрожжевой хлеб в хлебопечке? Или фитнес? Или ржаной? Есть рецепт?

Я пробовала ржаной по рецепту из книги, но получился кирпич 😅

9
Бездрожжевой хлебХлебопечка рецептыРжаной хлеб

Комментарии

mom_lisaaa

Лика🤍

Так на закваске же можно ? Пшеничная или рисовая

nviorika

Viorika Nistor

Мама двоих (7 лет, 10 лет)

Как это сделать в хлебопечке?

mom_lisaaa

Лика🤍

Сначала делаешь закваску , потом опару , потом заводишь тесто и убираешь в хлебопечь на расстойку и выпекание . Я вот на днях буду пробовать рецепты на закваске и цз пшеничной и ржаной муки . Могу потом скинуть рецепт

nviorika

Viorika Nistor

Мама двоих (7 лет, 10 лет)

Вот это мне и нужно было, уже не то что я хотела 😅 но всё равно давай)

medusa___gorgona

Elena

Я раньше делала на закваске цельнозерновой.

Закваску брала у знакомой. Потом надоела эта мутотень с закваской и стала с дрожжами печь.

medusa___gorgona

Elena

@nviorika я год,наверное ,пекла на закваске. Потом уехали отдыхать и всё, закваску же каждый день надо подкармливать - подсыпать муку и воды немного. Надоело 🙃

Я читала про дрожжи и закваску,пришла к выводу,что не большая разница. Полезнее вообще есть хлеб😅

nviorika

Viorika Nistor

Мама двоих (7 лет, 10 лет)

я тоже три раза выводила, но то на дачу уедем, то в гости и бросила, тем более муки сколько уходит 🙈

Пеку этот незамысловатый хлеб из цз муки на ржаной закваске уже давно! Очень нравится деткам! Кому рецепт?! П.с. но…

Пеку этот незамысловатый хлеб из цз муки на ржаной закваске уже давно! Очень нравится деткам! Кому рецепт?! П.с. но закваску ржаную надо вывести самим) очень легко она делается!

Как не зайду, девушки спрашивают, что готовить и если рецепты) для нового года) Я шеф повар (20 лет) работала в премиум…

Как не зайду, девушки спрашивают, что готовить и если рецепты) для нового года) Я шеф повар (20 лет) работала в премиум ресторанах) Если кому то нужна помощь, рецепты или или совет ) пишите)) рада буду помочь ))😝🎈🌸 Девочки смотрите пост,там много ответов и рецептов И утки и кролики

Хлеб! Кто печёт хлеб в духовке! Я осилила белый, а вот ржаной, ха! Наивная Я. У кого-то может есть рецепт ржаного без…

Хлеб! Кто печёт хлеб в духовке! Я осилила белый, а вот ржаной, ха! Наивная Я. У кого-то может есть рецепт ржаного без заморочек? И без хлебопечки. На фото мой, похож на украинскую «Паляницу», а как добиться вкуса как у батона-я так понимаю, что путём смешивания ингредиентов без паршивых добавок-никак.