Самый простой кляр для куриных котлет без майонеза
Девочки подскажите пожалуйста самый хороший кляр но чтобы был без майонеза у некоторых рецептах и вижу майонез пиво или ещё что-то фу гадость какая мне самый простой для куриных котлет.
Девочки подскажите пожалуйста самый хороший кляр но чтобы был без майонеза у некоторых рецептах и вижу майонез пиво или ещё что-то фу гадость какая мне самый простой для куриных котлет.
Анастасия Евгеньевна ·
Мама двоих (2 года, 5 лет)
Яйцо и чуть сметаны, мука-как вариант вместо майонеза))))
Вера··
Многодетная мама (6 детей)
А конкретно?
Лилия·
Мама двоих (4 года, 22 года)
А мне пжл рецепт котлет, которые надо в кляр макать
Я просто в панко обваливаю
Лилия··
Мама двоих (4 года, 22 года)
@vera_stepanova_19978397 Густая. Поняла
Надо погуглить как выглядит, спасибо
Лилия··
Мама двоих (4 года, 22 года)
@vera_stepanova_19978397 Я на отбивные и нагетсы делаю просто яйцо и мука, специи.
Знаю на минералке делают, на кефире. Думаю просто все смешать до нужной консистенции
Лилия··
Мама двоих (4 года, 22 года)
блин не так🤣 я обмакиваю отдельно.
Ну на рыбу в кляре точно одно яйцо и мука)
Марина·
Мама троих детей
Яйцо , сметана, мука. Всегда так делаю
Вера··
Многодетная мама (6 детей)
Хорошо
✌🏻·
Мама сына (2 года)
А зачем кляр для котлет, или это какой то особый рецепт? Просто интересно, обычно просто на огне их жарю, либо в панировочных сухарях обваливаю
Аlus🦉·
Многодетная мама (6 детей)
Яйцо соль мука, иногда пару ложек молока или воды добавляю, мама и бабушка чисто на яйцах, разницу в результате не вижу, но с жидкостью объема больше.